关于洱尔茶

不以"年龄"论优劣 专家解读饮普洱茶4大误区

普洱茶有养生功效，人尽皆知。但是，关于生茶、熟茶哪种更养生的争论似乎从来没停歇过。前日，参加首届普洱茶峰会的茶业专家在解析这些观念误区的同时，提醒消费者：选择生茶或熟茶，应根据自己的体质而定。

生熟茶各有优点

“生茶比熟茶更养生？”对一些饮茶者这样的观念，云南农业大学龙润普洱茶学院副院长周红杰的解释是：普洱生茶接近绿茶，适合体质较好的人，但如果患有胃病，最好不要常喝生茶。

他谈道，熟茶的茶性较为温和，各种体质的饮茶者都适合，从这点来说，熟茶相对养生。但这并不是熟茶比生茶好的意思，“两者制作工艺不一样，在养生方面各有优点，并没有可比性。”

霉味不是熟茶专有

“有人说喝熟茶要的就是那股霉味，而事实上，真正好的熟茶根本就不应该有这样的味道，应是汤色红而透亮，味道香醇的。”周红杰说，普洱熟茶中主要含有３种物质，首先是茶本身的物质；其次是普洱茶在渥堆过程中，微生物产生的对人体有益的多糖、寡糖等物质。此外，还有微生物的自身残留成分，其中包括酵母等酶。“普洱熟茶中有霉味，其中一个原因就是里面有活的微生物。”他强调说，普洱茶需要微生物来加工，但我们要喝的是没有活的微生物的普洱茶。

好茶不以年限定

在一些茶店里，普洱熟茶的年限几乎成为它身价倍增的理由。还有不少消费者热衷于自己存茶，以期普洱熟茶有更好的口感。“除非能保持熟茶中的所有品质不流失。”周红杰想给盲目的茶收藏者们提个醒，“但这几乎是不可能的。”

他谈到，首先，存茶必须是原料很不错的普洱茶，如果茶本身品质就不好，再怎么存也不会变成好茶。其次，制作工艺、存储条件都非常重要，“哪一个环节有所疏漏，熟茶都不会随着年限的增加品质变得更好，而且情况只会相反。”他提醒消费者，年限并不能使所有茶的品质得到提升。

喝茶要适量

有人认为，喝茶越多越利于健康。对此，华南农业大学园艺学院茶学系副教授陈文品提醒说，每日喝茶要适量，如果喝入过多的茶，有可能会引起茶叶中毒。

陈文品解释，茶叶中含有咖啡碱和茶多酚，都对身体有益。因此，喝适量的茶能让人提神。但如果喝入太多茶，有可能会出现乏力、困倦的情况，这就是轻度茶叶中毒，抑制中枢神经的运动。“这种问题在茶庄较容易出现，因为不少茶庄老板每日在不停地给来客泡茶的同时，自己也在不停地喝茶，很容易造成饮茶过度。”

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由于普洱越陈越香品质越好的特性，所以青饼多用于收藏，熟饼用于品饮～

[生茶]

也就是青饼，是指毛茶不经过“渥堆”而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法，。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的[茶气]。

[熟茶]

是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在 1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。

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夏喝龙井，冬喝洱尔

不同味道的熏香

1.印度檀香(INDIA SANDALWOOD)暗红色:通气解闷,治疗喉疾,安定内心.

2.森林(WOOD)草绿色:清晰头脑,令人冷静,加强记忆力,明目,有杀菌功效.

3.玫瑰(ROSE)枚红色:安抚情绪,抵抗由于,平衡女性荷尔蒙,具有调经作用,消除月经期和绝经期的不适感和性冷感.

4.情人草(SWEETHEART GRASS)墨绿色:舒爽清香,细润肌肤,促进情思.

5.野姜花(WILD GINGER FLOWER)墨绿色:调节情绪,排除压力,调理月经,并可消除异味.

6.百爱神(GOD OF LOVE)大红色:又名银梅花,加州桂,欧美传统香料大王,活血通络,收敛止泻

7.桂花(OSMANTHUS)浅咖色:散寒祛风湿,缓解各种疼痛.

8.柠檬(LEMON)柠檬黄:帮助澄清思绪,带来清新的感受,其抗菌特性能减轻喉咙痛,咳嗽,缓和流行性感冒症状,促进血液循环,助消化.

9.咖啡(COFFE)咖啡色:提神,振奋神经,消除身心疲劳,促进新陈代谢及肠胃蠕动,增强排汗功能,恢复身体疗效的清新感.

10.青苹果(GREEN APPLE)青苹果色:促进食欲,助消化,提神.

11.绿茶(GREEN TEA)黄绿色:注入活力,平衡心脑体;舒解紧张,抚慰心灵.缓解头痛 肌肉酸痛,调节生理期不适.

12.伊丽莎白(ELIZABETH)橘色:甜蜜可人,滋润肌肤,调节情绪.

13.三宅一生(ISSEY MIYAKE)暗蓝色:气味独特,闻之精神焕发.

14.永恒(ETERNAL)暗蓝色:充满活力和吸引力的甜蜜温柔感受.

15.尤加利(EUCALYPTUS)暗蓝色:冷静情绪,清晰头脑,可使人集中注意力,缓和发炎现象,抗病毒,对呼吸道有帮助.

16.鸦片(OPIUM)紫色:调和情绪,安定心神.

17.草莓(STRAWBERRY)枚红色:提高记忆力,振奋精神,祛风热,适宜腿足酸软,足部血液循环不佳者,可去除流汗后身体不舒服的味道.

18.康乃馨(CARNATION)西瓜红:排毒健体,舒缓疲劳.

19.温柔麝香(GENTLE MUSK)橘色:提神醒脑,促进新陈代谢.

20.海洋(OCEN)绿豆沙色:具海洋气息,使人心胸开阔,展现活力,过滤空气毒素,养心益气,解暑清热.

21.百合(LILY)紫红色:排毒瘦身,镇定安神,舒缓疲劳.

22.C.K 暗蓝色:像一杯绿茶般清新怡人,使人感觉温暖与热情,成熟而丰富.

23.古龙(COLOGNE)卡其色:如清晨森林般的清新味道,使成熟男性的象征.

24.乳香(FRANKINCENSE)米黄色:助冥想,使人心境平和,心情转好,防哮喘咳嗽,治理支气管炎,消化不良,产后忧郁症.

25.香草(VANILLA)西瓜红:顺气促眠,调和情绪.

26.熏衣草(LAVENDER)浅紫色:舒缓情绪,放松精神,帮助睡眠,有镇静效果,抗病毒.杀菌功能,防蚊虫,改善肌肉酸痛及失眠.

27.葡萄柚(GRAPEFRUIT)亮紫色:有助于减肥,防治油脂滞留,消除结石,稳定情绪,舒压.

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玫 瑰：安抚、舒缓神经，愉悦心情，调节月经周期，提高性欲具有催情的功效。

雪 莲：平衡荷尔蒙及皮脂分泌，对肌肤有湿润及平滑作用。

迷迭香：消除疲惫，有提神的作用，使人活力充沛，增强记忆力，抗风湿，利尿。对伤风感冒有减缓的效果。

薄 荷：舒爽清香，是舒缓感冒头疼，腰酸背痛的最佳精油。

其他各香味功效：

熏衣草：清新花香，能净化，安抚心灵、使人镇静，帮助睡眠，治疗失眠。促使新陈待谢，具有杀菌消炎的功效。

茉 莉：再严重沮丧时是最有效的处方，抗忧郁，使人愉悦，心情放松，具有催情功效。

檀 香：木香，香味持久醇厚，提神醒脑，镇静安抚神经紧张及焦虑，有助于思考决策，余香醇醇。

桂 花：甜香，香味浓醇，消除沮丧情绪，使人产生美好的联想。对副交感神经，有调节安抚作用，有益于伤口、消肿。

香 橙：改善皮肤缺水，收缩毛孔，使人心情开朗，加强与人沟通的欲望.

海 风： 采集海生藻类植物及海岩，如海天青、蒺瑰等综合而成，带来清新海洋气息，稳定情绪。

森 林：香味纯正、清爽，如沐山风。

康乃馨：清香怡人，营造浪漫气氛，平衡情绪，放松精神。

姜 花：调节放松情绪，排除压力，增强记忆力，有助思维。

百 合：清热去烦恼，润肺止咳，镇静安神可放松心情。

紫罗兰：防感冒，抗疲劳，增进排毒功能，使大脑处于放松状态，改善偏头疼。

柠 檬：疲惫时转换心情，提神醒脑，使头脑清晰。抗风湿和神经痛，有助改善肌体抵抗力。

夜来香：营造浪漫气氛，促进情欲，消除异味，抑制细菌增长，有怡神放松，消除压力，镇静之效。

茶 树：使头脑清醒，抗沮丧，净化空气，抗感冒、女性妇科炎症，促进新陈代谢等功效。

水仙花：安眠，利肺，平衡情绪，减缓压力，活化细胞，促进再生。

玉兰花：增强免疫力，消除异味，抑制细菌生长。

罗 勒：调节神经，对治疗偏头疼、肌肉疼痛有疗效，集中注意力、提神、消除疲劳。

杜 松：排毒、瘦身、改善蜂窝性组织炎、水肿。有激励、消除杂念、催情的作用。

爱 神：浪漫情趣，恢复与增进活力，和谐、催情、愉悦心情。

郊野清香：抗沮丧、镇静、减轻长期焦虑、压力、有安抚作用，改善失眠、伸进痛。

金银花：平衡皮脂及水份分泌，排泄水份

郁金香：能调节心脏功能并平衡血压，保持消化正常，预防早衰

洋甘菊：调理敏感肌肤，晒伤，烫伤，治疗皮肤炎，湿疹。

佛手柑：用于紧张性皮肤，例如湿疹，粉刺，疥疮

乳香：抗忧郁，强化生殖器官，肉松弛，清肺。

百里香：刺激白血球的制造，协助身体抵抗疾病。

紫丁香：增加皮肤弹性，淡化妊辰纹与疤痕。

依 兰：平衡荷尔蒙，调理生殖系统的问题。

伊甸园：给人欢欣和柔美缤纷，悠然忘我。

尤加利：提神醒脑提振精神，促进精神集中，可抗冷，预防流行性感冒。

勿忘我：心情开开朗、平衡、和谐、浪漫、清醒，调节身心，消除杂念。

蜜 桃：温暖情绪，激励人心，催情、解决倦怠无活力感，赋予活力。

天竺葵：舒解压力，让心理恢复平衡，促进血液循环，改善更年期问题。

香 茅：提神醒脑，驱除沮丧，愉悦心情，减轻风湿头痛。提升身体活力。

可换感光元件的数码相机

以前机械相机的一个经典机身可以用十几，甚至几十年，而现在的数码相机能用上5年已经是不可思议了。因为5年过后，机身虽然并不一定会坏，但里面的像素能达到那时主流像素的三分之一，就已经不错了。只要想想5年前的04年，当时是几百万像素？就应该可以想像了吧。

机身的快速淘汰对生产商来说绝对是件好事。可是对于我们消费者，仅仅为了像素的提高而更换相机，肯定不是一件好事。回想五年前的数码相机在功能上真的有那么落后吗？我看未必。单就摄影来说，几十年前的技术已经成熟。要不怎么到现在还有那么多历史上的经典相机让爱好者津津乐道？再说，好的照片与器材之间也没有必然的联系。

在没有数码的时代，要考虑的是镜头的搭配，和使用什么样的胶卷。数码时代镜头依然需要选择，但电子感光元件替代了胶卷。发展了这么多年，数码相机的技术应该说已经成熟了，除了那块感光元件。看看近两年数码单反的发展，有真正创新的技术出现吗？再多的测光点、对焦点，再多的测光、对焦模式也只是商业上的噱头，即使只剩下中央一点对焦也完全没有问题。如果对此不以为然，那就这样说，相机处理器的进步，可以让你无限点的测光与对焦，可以像高速摄像机那样每秒几千张的速度连拍，那又能怎么样？

其实对我们来说，真正想要提升的是感光元件像素的增加，与它画质的提高。目前机身与功能的进步，是时候出现一款可以更换感光元件的顶级相机机身了。就像电脑CPU一样，可以多定义一些针脚，哪怕现在是空白针脚也行，只是为了将来的升级作准备。而且这也肯定是一个好的商业策略，因为就像当年的胶卷一样，可以在不同的场合要求下使用不同特性的感光元件。厂商也完全可以定期的更新更高像素、更好画质的感光元件，以达到升级的目的。甚至可以出现更顶级的机型，就是感光元件与图像处理器作为同一个半导体元件，可以在相机内进行更换，这样的升级更为彻底。

现在的数码相机市场完全处于日系厂商的垄断。日本商业行为完全是奸商模式，相互勾结。我完全可以断言，它们之间的竞争完全是不道德的，更多的是想垄断市场来维护共同的利益，而不是变革与创新。我敢说，感觉元件的复杂度完全无法与CPU或者GPU的相比较，但为何发展如此之慢？这就与日系厂商的保守有着直接的关系。试想一下，如果感光元件也出现像GPU市场ATI（AMD）与nVidia一样的激烈竞争，我们现在还会为APS-C和全幅之间的选择进行那么多讨论吗？说不定现在小DC中使用的1/2.3寸CCD都拥有了全幅般的画质了。

如果感光元件也像CPU那样出现不同的系列，低端的在几百块，中端的在千把块，而高端的几千，那我肯定要选一个会保值的机身，说不定这个机身还有收藏的意义，更会有升值的可能。看看现在市场上哪有值得收藏的机型了？十年过后，无敌免必定一文不值。

4/3会没落

Olympus今年发布了E-620，刚才看到一篇评测文章，产生了不少想法。

奥林巴斯和松下一直专注在做4/3系统，有别于其他品牌的APS-C或者135全画幅感光元件。这种做法太固执了，其实完全可以两条腿走路。商业成功的天敌就是缺乏灵活的策略。很明显，类似佳能这样：全画幅对应于高端，APS-C对应于中低端，是完全符合市场的需求。奥林巴斯完全可以按这种思路来开发它的产品，ASP-C画幅作为高端，而4/3则是中低端。或者这样说，前者画幅是走大机身的路子，后者则是小机身。

4/3就目前来说，的确可以兼顾到小巧机身与画质，特别是micro 4/3的规格，相信可以做到LX3的机身，而拥有单反的画质。但是奥林巴斯和松下技术力量是它们的瓶颈。当像素与画质得到不提高的时候，4/3可以说是走到了末路。说实话很质疑松下的CCD研发能力，特别4/3联盟只是处在二流厂商地位，产品销售与利润肯定无法同一线厂商相比，那研发的资金投入肯定也无法相比。这是一个恶性循环，落后则越落后。我完全相信同像素的APS-C的生产成本比4/3低，这只要想象一下它们的产量就可以理解了。要使4/3的成本降下来，只能依靠更多的厂商使用这种规格的元件，可是看看现在的市场，还会有潜在的买家吗？而4/3成本无法降低的话，除了机身小巧外，还会有什么卖点？

现在的4/3系统只能处在市场的边缘苦苦的生存。一个产品如果不能占据市场的主流，哪怕再好的想法也只能面临淘汰的结果。微4/3系统只是一场赌博，本来我还很看好，但现在三星的NX出来搅局，而且相信会有越来越多的厂商进来做这个系列，我相信它们只会选择成熟的APS-C甚至全画幅，而不会选择4/3，到时也只有松下和奥林巴斯苦苦支撑。真的很不看好4/3这个尴尬的规格。

IBM洽购SUN

今早得知的第一件大事，得记录下来。

IBM准备出现金60亿美元收购SUN。真是非同小可啊。如果真的收购成功的话，Java，OpenOffice 似乎会有一个光明的前途。按照IBM目前的策略来讲，那些操作系统、开发平台作为系统底层应用的都会做到开放，以便它可以专注于开发更高级，利润也更大的上层应用。

SUN从这几年的发展来看，肯定是走向没落了。IBM这个生意很合算啊。没记错的话，MySQL也是属于IBM的吧。

2009年4月21日

最新的消息，Oracle甲骨文出价74亿美元收购Sun，看样子是不会有什么变动了，应该会很快成为事实了。

理想死了吗？

很长时间没用Debian了，自从一直在用Ubuntu，包括现在写这篇东西的时候。看到一篇关于Debian之惑的文章，不是很赞成作者的观点。所以加了如下评论：

“可能快速发布并不是debian所追求的吧。感觉它并不是作为一个产品存在，它是一种理想。所以可以不用很现实，不用很商业。 “

因为有了Debian才会有Ubuntu这样好的操作系统。如果没有Debian那样坚实平稳的基础，开源之路不会平坦。Debian是开源软件的一个大集成，海纳百川。不管在软件数量和开源的纯正血统上，没有哪个Linux发行版本可与之相比。

Debian是属于理想主义者的，它是建立在开放、自由、平等的信念之上。发布速度不是它追求的，它只想做到尽可能的完美。任何商业都与它无关，没有哪个人和团体可以左右它，它是集体合作的产物，那些理想主义者共同劳动的结晶（请原谅我用这么过时的话，因为当我不停说它们的时候，我正处在一个充满理想的时代）。在我眼里，它在开源社区的地位完全是第一位的，甚至高于linux内核。

正因为喜欢Debian，所以也喜欢Ubuntu。Debian在于它的沉稳，Ubuntu在于它的活力。Ubuntu是Debian的一脉相承，是对Debian的补充。可以说没有Debian就没有如此优秀的Ubuntu。

Debian不会消失，虽然它可以说是现在Linux开行版中的老一辈了。很多人抱怨Linux有那么多的版本，难以选择。其实是这些人没有理解Linux的哲学、开源软件中所包含的美好理想。任何能够生存下去的物种，就必需要不停的新创、进化、更替、淘汰。Linux的生命力就在于此。如果没有像Debian这样的理想主义作为一座指引进化道路的标杆存在，开源软件就会死亡。

我相信在人类社会之初原始人肯定就已经存在理想了。正是对理想的追求才推动着我们人类的发展。金钱并不是一开始就有的，商业、政治之流同样也是如此。我完全相信这些由我们自己发明的，却反过来统治我们人类社会的东西，最终会在人类历史的进化中淘汰并消失。而剩下的、始终陪伴我们的，却被我们现在所乎视的，就是：理想！

突发奇想

在看约翰.伯格的《另一种讲述的方式》，突然在想未来将取代摄影的会是什么？我在有生之年会看到吗？

81st Oscar

分了两天看完今年这届奥斯卡颁奖晚会，深有感触。国内晚会包括电视直播与之相对，相差太远。

首先是舞台布置，春晚根本就是一个草台班子，粗俗且虚荣。

其次是主持人的功力，“人狼”本是一介澳洲白脸小生，刚到hollywood转行做了武夫。没想到又是歌舞又是搞笑，而且唱得跳得都相当好，让我眼前一亮。反观我们的大牌主持，个个只会杵在那个说说空话，发发感慨，一把鼻涕一把泪，毫无新意。

最让人感动的是颁奖嘉宾的说辞和得奖者的感言，各有各个性。说到情深处这完全都是发自肺腑，除去不可免的那串长长名单外，经常最后会有一两句简单却让人不由得不感动的话，让人觉得这是在实实在在的感恩。

其实Oscar只是一个由美国人创立的电影学院奖。它既不是电影节，也不是全民评选活动，只是由几十个专业人士坐在那里，私底下评出来的奖项。我不明白中国电影人为什么会这么看中这个奖。人家明明只想回顾并表彰自己电影工业一年中的佳作及演员，并没有什么四海一家的意思。免为其难的有一个“外语片奖”，也只不过是按照美国人的审美与道德观评出来的，说到底也就是说非英语的美国电影。中国那些新老导演，大都看不起好莱坞的价值观，更别说去拍那些“只体现简单人性，而没有深刻内涵”的电影了。那我们怎么可能，也没有必要去争取这座小金人了。

我不想做愤青

第一次买了《时尚先生》。这一期里有大量的篇幅是绿色环保的。看到那两篇文章，都是因为当地工业污染，导致大量村民因癌症而过早死亡的。不同的地方，相同的故事。文学作品中，不管喜剧还是悲剧都会有一个结局，而这两个报导都不会有结局，永远都不会有结局。

我生活在这么一个国家里：某个政党团体的地位高于国家，政治、经济实体的地位高于人民，城里人的地位高于农民。我们的法律保护的是政府和公司，而不是普通民众。当我们的人民法官嘴里说出：“连这样的事都要来打官司，我们不都忙坏了”这类话时。我真的非常非常愤怒！！！

联想到前阵子读的易中天关于美国宪法诞生的那本书，当那些美国开国元勋吵吵闹闹，有那么多不同政见，可只有一条他们完全同意并遵守，那就是美国人民的权力高于一切。而我作为公民的权力呢？我们中国公民的权力呢？

重污染的化工厂比当地老百姓的生命更重要，这就是我所在的国家所秉持的立国方针！

终于出现了第二款可换镜头的纯数码相机了

在今年的ＰＭＡ上，三星发布NX相机，也是一款可换镜头的非单反相机。与M43不同，它使用更大一些的APS-C画幅感光原件，应该画质会更好些。但与松下一样，作为消费类电子厂商，光学镜头始终不是此类相机的强项，到时不知能让此类相机发挥出多少强力。

作为佳能与尼康这样老牌的单反相机厂商，近期内肯定不会去开发此类相机的。因为以前几十年的技术积累，现在反而成为了它们的拖累。它们只有不停地开发传统的单反机身，才能保证那么庞大的镜头阵列继续可以在市场上买钱。

但机械的速度总是受物理原理有它的极限，而电子产品事实证明可以无止境地不停发展，当电子快门性能最终超越反光镜结构，电子感光原件的细腻程度超越传统胶片时，纯电子的相机肯定会最终占据高端相机市场，成为主流。到那时，就象当年的胶片似乎是一夜间被淘汰一样。

这类可换镜头的、没有反光板结构的相机，正好结合了当年光学旁轴相机与单反的优点，成为它们的结合体，小巧，安静，快速，实时取景。

所以三星和松下此类的新兴厂商，为了能够在将来的市场占有主导地位，就必须不停地偿试开发那类不需要反光镜的相机。一旦成功，前途无量。如果这类相机成熟之后，那我想象中，单反肯定会被赶出市场，只会存在两种主流机型，一种是傻瓜型相机，一种就是这类可换镜头的相机。

波斯菊

繁殖。通常用种子繁殖，在早春可盆播或露地直播，但苗期要注意及时间苗。当幼苗长出4片真叶后需进行摘心，6月初定植；也可在7~8月份播种，10月份能开花，且株矮而整齐。

驱蚊草

具体播种时间：春播 2-4月，秋播8-12月份。

播前一周，将种子用水浸5-6小时，待吸水膨胀后取出，播后撒一薄层草木灰，用木板轻压一遍，上面用稻草覆盖，经常洒水，保持苗床湿润。

苗高6-10cm左右时，即可移栽。移栽要深耕细作，施足基肥。移栽前苗床淋透水，小苗多带泥土，便于成活。移栽时按株行距0．33-0．5m开穴，施入过磷酸钙和焦泥灰 (草木灰也可)，每穴1株，覆土不宜过厚。

除虫菊栽后第一年产量稍低，第2-5年为产量高峰期，第7年后产量下降，需要更新。更新方法除播种法外，也可采用分株法，方法是：在9-11月选阴雨天，将母株分成4-5株，按每穴1株栽植。还可以采用扦插法，即在3-4月，选择生长2-3年的母株，把茎切断后插入土内，上盖稻草，时常浇水至萌根成活。

混色重瓣太阳花(松叶牡丹)

生长习性
喜温暖、阳光充足而干燥的环境，极耐瘠薄，一般土壤均能适应，能自播繁衍。见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。

太阳花种子非常细小，仅在播种后略压实，以保证足够的湿润。发芽温度21～24℃，约7～10天出苗，幼苗极其细弱，因此如保持较高的温度，小苗生长很快，便能形成较为粗壮、肉质的枝叶。这时小苗可以直接上盆，采用10厘米左右直径的盆，每盆种植2～5株，成活率高，生长迅速。

极耐瘠薄，一般土壤都能适应，而以排水良好的沙质土最相宜。能自播繁衍。

种子发芽最适温度25℃左右，苗期需较高温度，畏寒，忌霜冻。要求阳光充足。喜稍干燥疏松沙质床土，忌用重黏性床土。

关于将来买DC的几点想法:-)

第一选择，还应该是佳能。虽然目前它一系列相机的外观我都不是特别喜欢。但佳能综合来看性能还是很均衡的，成像质量比起其它品牌来说，要好很多。G系列不错，但性价比感觉不高，看来要买的话还是买二手的比较好;-) IXUS系列成像质量相对其它品牌的卡片机，肯定要好出一个层次。

不是很喜欢富士这个品牌，但感觉它的超级CCD对于画质来说还是很好的选择，下来可以关注一下，但觉得噱头的成份会有一点。

松下和奥林巴斯的微4/3系统也可以关注一下，但如果镜头选择不多，价格又高的话，那也只能是一个商业上的噱头。还不如买单反。

这几天突然很关注10X以上的大变焦便携DC，比如新发布的佳能PowerShot SX200 IS，松下的TZ7。30多毫米厚的机身，有着25-28mm超广角到300mm左右的变焦，特别在长焦端还有f/4.5左右的最大光圈，从数据上看还是很不错的。特别此类的相机基本上都有全手动，至少也有光圈优先，只是不知道真实的性能与画质怎样？下来可以一直关注。

当然，现在用的松下FX38，在25mm的超广角，还有其它的一些实用功能感觉还是比较满意的。只是用了三个月不到CCD就已经进灰，这是让人很恼火的。画质方面不是很锐，细节的表现与佳能比起来，感觉差的不是一点两点。

不过，话又说回来－－商家们永远都不会生产出完美产品的。

情人节的鲜花、同学聚会

这两个周末我和J都起得很早，因为周六是情人节，周日有同学聚会。

本来J的父母打算这周来上海玩，感觉情人节没过上两人世界，真是有点可惜，就编个了理由让他们推迟一周再来，哈哈。

说早，出门也已经两点多了。我们步行到泰康路，离家不到二十分钟的路。我和J都喜欢走路，特别是在上海的老城区街道里，可以看到街边各式各样的老式房子。而且这个季节路边的猫咪花特别多:-)

以前从来没有去过泰康路，在里面转了一圈，很快就喜欢上了这块小小的地方。就好比在喧嚣的现代化所谓“大都市”中，找到了一块宁静的，可以让人静下心来的地方。一切都是旧旧的，老式的典型的上海里弄，开了很多虽说商业但有个性的小店，或者餐厅、咖啡馆，可以找一个视线好的地方坐下来，叫一杯咖啡，吃一块蛋糕。这一切都让我们想起了去年在云南的快乐日子。

转了一会，感觉馋了，一眼看到了Ginger，听说它的蛋糕很好吃，正好有一个空桌，就坐下来歇一下。叫了两杯咖啡，一个蛋糕拼盆，我和J面对面，这是我们最爱的状态。

周末这儿的人真的特别多，而有趣的是，在这儿可以看到各种型号的机身和镜头。看来数码单反的确是成为了街机。我想，作为一般的业余爱好者来说，买了好的器材，但能够出门拍摄的机会却相当少。大多数器材都是晾在家里，没有用武之地，非常可惜。难得周末有时间上街逛逛，或者有个假期出外旅游，兴奋的带上机身与镜头，但又能拍到多少真正有意思的照片呢？大多也只是开到自动档，照些留念照片而已。而最大的问题，我们是要出来放松自己呢，还是为了让相机看上去有些用处而拍照的？呵呵。我的裤兜里只揣着FX38，小巧又方便，用了两个月了，真的很喜欢。

喝完咖啡，天色已晚，我们就离开了泰康路。今天是情人节，肯定要买花。不过不会买玫瑰，去陕西路看看有没有好看的盆花，又要好养的，买两盆，放在家里。我们以前住在五原路的时候，就买过好几盆花，自已还买了花籽种了一些，但常常因为无人照看，所以就......不过还是忍不住啊。

前几天去宜家就买了两棵小小的榆树盆景，特别好玩。今天到了以前的陕西路花市，发现已经变样了，多大数的门面都变成卖家居用品店了，剩下为数不多的两三家，也基本是卖鲜花。不过还是找到了两盆喜欢的菊花，一盆风信子，一盆不知名的小花，开得很灿烂。还买了一个长方型的木框，把两盆菊花放在里面，看上去非常漂亮。快离开的时候，在摆摊的老太太那儿买了两束西洋牡丹。不过按J的专业眼光看来，可能只是一般桔梗类植物，和名贵的牡丹挂不上边。只是喜欢它们的颜色。回了一点价，还是买了下来。

这就是情人节的，我们放松了自己，还买了盛开的鲜花，过得非常快乐！！

第二天中午，高中同学聚会。就在打浦路口，我和J又走了过去。早上真是睡不醒啊，一点都不想起来。聚会是吴辰发起，由顾浩声组织。其中有好几个同学当年各自工作后就很少见面了。王娅把小宝宝也带来了，小女孩是奥运宝宝，名叫“天蓝”。好象她特别喜欢J，一直对她笑。而我一抱她就快哭了:-(

吃饭的时候，同学们说了很多话。不过我有一个很深刻的体会，明显读文科的同学工作职位要比我们理工科的来得优越。理工科的同学顶多是会找到一个比较好的公司，赚到比较多的薪水。但文科的同学很容易成为律师，公司财务，证券监理什么的，的确升得很快。而且文科同学做人也比我们理科来得玲珑，明显我身边的同学都比较单纯，比较直脑筋。

吃完了饭，我和J路经卢浦大桥，转道去了豫园。买了两个其实是很贵的茶杯，当时买的时候倒没觉着贵。吃了好吃的海棠糕，味道不怎么样但一直慕名的撒尿牛丸。由于不停在吃，所以晚上到家就只想喝粥了:-D

这就是2.14情人节那个周末开心的事了。两天下来我有两个体会：

1. 除非成为职业，或者老了有很多空闲时间了，不然就不买单反。最多是佳能的G系列，要么看看接下来的微4/3系统。数码单反是反数码的，在人类漫长的数字化道路上的反动的。迟早会被革命掉。
2. 以后尽量让自己的小孩读文科，哈哈

相机里的每一张照片都应该是好照片

旅行回来，拍了成百上千张照片，可在电脑上浏览时，却经常会感到失望，没有几张是所谓精彩的，大多数都是平淡无奇、毫无个性、羞于见人的照片。

以前我也常常有这种感觉。比如06年去西藏，去年去云南，一心想拍出赏心悦目的照片。可回家后，兴冲冲地把照片全部导出来，结果能在其中挑出非常满意的占十分之一算不错了。

最近因为换了相机，有点新鲜感，所以就恶补了一下摄影的技巧，看了一些经典的教程，对于自己以前拍摄的照片有了新的看法。

最著名的那套纽约摄影教程，一开篇就告诉我们什么才是好的照片。要符合三个原则：

• 鲜明的主题
• 吸引注意力的主体
• 画面要简洁

正因为我们普通摄影爱好者常常做不到这三点，所以就很难拍出好的照片。

但我仔细分析了我前几年的流水作业照片后，却产生了另外一种念头，其实每一张照片就是（或者说都可以成为）好的照片。为什么呢？

就按以上三个原则来说。

第一，是否拥有鲜明的主题？

作为业余爱好者或者仅仅是为了留念而拍摄的照片，我们的要求都不高。只是把自己认为有意思的风景或者人像尽量保留在我们的相机中。那么，其实这已经有了一个明确的主题。比如有美景、美人、古朴、现代化？至少在我们心里是这样。

当我们举起相机拍摄的时候，这就说明眼前总有一些什么东西在吸引我们。不管别人喜欢不喜欢，至少你按下快门的那一刻，取景器里的影像肯定是你认为值得保留下来的。或者是那颗树，那个人，甚至就是那片光，无论是什么，只要你拍，就代表你的大脑注意到了。（不能说一定是喜欢才拍，也可能是为了不喜欢，对不对？）

那我们就已经符合了第一个原则。

第二，有没有一个鲜明的主体？

类似于前一个原则，越是业余拍摄，往往越是有目的。所以相片中肯定存在那么一个或一堆主体，但突不突出，鲜不鲜明，这就很难说了。作为普普通通的游客，手里拿得最多的是自动相机。虽然有变焦，但镜头的成像质量不高，焦距也有局限，这就限制了我们的取景。特别是在旅游的时候，往往想拍的却离我们很远，拉到最长焦，主体也可能只占到画面的一小部分。

那我们应该怎么办呢？方法就是：裁剪。裁剪又会涉及到：

第三，画面是否简洁

为什么照片没有个性？特别是远景，很多时候看上去都差不多。当时吸引我们的那一刻到哪儿去了？这正是要好好回想的时候，为什么我当时要拍这张照？仔细看看这张照片，是那一小片野花?还是那一片水？或者是那一人？当你回想起来的时候，那么这张照片的主体就出现了。

要使主体突出，一个是运用构图，另一个就是保持简洁。有一个好消息，当一张照片一眼看上去没有主体的时候，这反而说明有充分的裁剪余地留给你。一旦选中主体，就可以试验你在教科书中学到的各种构图方式来裁剪这张照片，看看哪种更适合你的这个主体。

但时刻要记住：简洁。把多余的部分去掉，不要心软。这就是为什么常常会被一些镜头里只有部分花瓣的照片吸引的原因，构图简洁，突出主体，人见人爱，屡试不爽:-D 所以你也可以试试，把一张平淡的又有花，又有叶子，还有地上垃圾的照片，选那么一朵姿态比较好，又与叶子分得比较开的花朵，把它单独裁出来，甚至只保留花蕊和小部分花瓣，也肯定比较原来那张漂亮多了。

一直会有人在讨论，PS重要不重要。其实最好的大师也很可能需要通过裁剪和在暗房中重新局部曝光来得到他满意的作品，作为业余爱好者的我们何尝不是如此呢？何况PS是如些容易和快速。只有通过大量的练习，才能提高我们构图的眼光，使得在接下来的实际拍摄中，可以更多的依赖自己的经验，而不是后期的调整。

我理想中的事业

理想就不一定可以实现，事业就代表不是打工，而是做自己的boss。

如果要问我这辈子最大的爱好是什么，我可以不假思索的说：读书。不是上学的那个“读书“（这种读书是被逼的，谈不上喜欢不喜欢），而是真真正正地读各式各样的书。

所以我想开一家书店！

我要开的可不是什么普通的书店，只卖这么三类书：

• 首先最大份额的是计算机图书，数量占到一半。其中关于开源的，我要拥有最全种类的，包括中文的和英文的。全都是我挑选的最最经典的书，什么“傻瓜书”、“十日无师自通”都给我见鬼去！
• 其次是有关摄影的书。拥有大量大师级的画册，及经典论著，没有摄影手册这类的教程类图书。
• 最后是哲学与宗教的书。我们现在的哲学和宗教观已经被人扭曲了，而我觉得每个人都要有信仰，不想动脑筋的就看宗教，想自己思考问题的就学哲学。

我书店有新书，也会有旧书。所有的书都打折，而且尽可能的低价，新书至少和卓越持平，做到尽量不赚钱，只当给同好们做一个本本份份的搬运工。

为了赚钱维持，我店里会有那么一个小角落放几张椅子、桌子，卖咖啡和蛋糕。最好我的店有一个露天的小园子，让J种上各种花花草草，在太阳好的时候，把椅子搬出去，边喝咖啡边看书，真是人生一大快事！

既然我的书店目标客户这么明确，喜欢来店里逛逛的肯定都是些志同道全的朋友啊！那何不定期举办一些小聚会，小沙龙？大家围坐在小园子里，说说自己的想法。对啊，我的店里要有两层，楼下是书店，楼上是个小小的展厅，定期举办些摄影展，绘画展，还可以请几位书的作者来这儿办见面会，签名售书什么的，吸引更多的朋友来这儿看书买书和聚会。

真是美好啊，真是美好！

关于开源创业的两个不成熟的设想

那天和J在新旺吃饭，谈起找工作的事。真的特别想找到一家致力于开源的公司，不过这是可遇不可求的。其实在我脑子里有两个设想，觉得还是有可行性的。

方法一、创办教育机构，在中小学开办兴趣班，通过政府补贴和社会类办学盈利
这个比较公益化。就是在中小学校中推广Linux。开始可以找一个学校办个试点，通过兴趣班的形式，向喜欢摆弄电脑的学生教授Linux下的程序开发。

这个想法是基于自己小时候的经历的。很小就接触电脑，IBM PC/XT，用的DOS 3.0，编写一些简单的BASIC程序。可是对于当时还在读书，又没有互联网的时代，要找到类似于Turbo C这样的开发环境，真的不容易。即使通过朋友的朋友弄到一个拷贝，那也是盗版的，或者也可能是不完整的。

而现在Linux下的开发环境真是全面又成熟，对于刚刚开始接触电脑，特别想弄懂电脑的学生来说，开源是一个特别适合学习编程的工具。各种语言，各种框架，几乎是应有尽有。

虽然现在国内的学校并不重视开源，但我想总是可以遇到一些教育界的有识之士，通过他们来开办一些试点，不断完善教育的手段。成功的话可以推广，最后争取得到政府的支持与津费，完成盈利。

这个想法有可能成功，我想基于几点：
一、开源环境的成熟，操作系统与开发环境都是优秀而免费的，不需要学生与家长的额外支出。
二、学生的兴趣与进取心。我想总有那么一部分学生喜欢对电脑搞个究竟。封闭系统不适合他们，只有开源软件可以让他们研究个彻底。
三，相对来说开源系统的娱乐性较少，少数几款游戏也都是益智类的，比较容易得到家长的认可。
四、符合整个社会教育的趋势，比较容易得到政府与教育界的支持。

方法二、创办公司，在中小企业推广开源办公软件
构建于微软体系的整个办公环境，对于中小企业来说是个沉重的支出。这也正是我们可以说服中小公司建立开源应用的一个重要原因。

对于公司的无纸化办公，业务流程，开源软件早已足够。我们要做的就是来挑选并整合这些软件，为不同客户来定制办公环境。通过开发与服务来收取费用。

这个方案初看很容易，但实行起来我觉得会存在一些困难。首先我们要怎么说服客户为开源买单。其次要把整个分散的个体软件融合在一起，又可以做到灵活配置。

因此我觉得最重要的我们要有一个优秀的营销团队，仔细研究客户的心理和特点，说服客户购买我们的产品和服务，并与客户建立良好的合作关系，随时了解客户的反馈，以便完善我们的产品。这比软件开发还要根本，是公司运行的基础。要做的是长期买卖，而不是一次性生意，我觉得这才是开源盈利的根本。

其次要有一个优秀的架构师。对于现在的程序开发来说，技术能否实现应该不是问题，并且也不需要从头开始。但这就需要一个好的核心架构师来规划并指导其它程序员来完成这个整合。理想中的产品应该模块化，易配置，有灵活的伸缩性。这件事说起来容易做起来难，但也是企业能够成功的一个核心问题。

企业盈利有这几点，初期设置（或者说产品价格）、硬件采购、后期服务费用。这就需要营销和开发两个团队通过各种方式让客户对我们的产品形成依赖感，长期使用我们的产品。当然前提是我们的产品的确能让他们的整个办公环境得到改善。

这两个方案我觉得都有相当的可行性，但缺点也很明显，前期需要大量投入，并要拥有广泛的人脉关系。的确可遇不可求！

06年西藏行 10.3 - 10.5 青藏铁路

06年青藏铁路全线开通，那年秋天我就有机会坐火车去西藏，感觉是非常幸运的！

起先是J的同事Yiwen提议的，也是Yiwen作了非常详细的行程计划。我和J在网上查了很多关于西藏的资料，准备了大量的药和物品。在10月3日一清早，Yiwen，Bo，J和我从浦东机场出发，开始了我们的西藏十日自行游。

我们这次先坐飞机去成都，替Bo办理进藏通行证（由于她是老外），然后再坐火车进藏。通行证通过成都旅行社办理比上海便宜很多，顺便也预订了火车票。一切都很顺利，拿到车票时间还早，我们吃了一顿正宗四川火锅，还到了武侯祠转了一圈。

火车出发已过六点了，天很快就黑了下来，所以也没有看到太多的景色。白天醒来，发现火车更多的是在山间穿行，此时是从四川向北朝西宁行驶。一天很快过去。第二天清晨醒来，结果已经到了著名的无人区可可西里。




到达青藏高原的第一感受就是多变的天气，时而白雪皑皑，时而晴天万里，风景美不胜收。









火车在青藏高原上行驶了将近24小时，终于接近了我们的目的地拉萨。

相机

08年底，IXUS400终于寿终正寝。它是J在03年买的，价格不菲。当中在07年换过一次CCD，如今还是CCD坏了，已经不值得修了，是该换新的了。

之前我正考虑给姨妈买个DC，已经看过不少资料。姨妈的相对比较好选，只要小巧，使用方便，并且是知名品牌的就行。而我自己用的，可能想得要更多一些。

最想买的当然是松下的LX3，不过一则它的价格实在偏高，另外2.5X的变焦对于一般生活拍照的确有点偏短，所以考虑再三还是不选了。当时只考虑两个品牌，佳能和松下。自从出了LX3，我对松下DC的看法有了很大的改观。

我的首要目标是小巧，一定要是口袋机，上街或是旅游，揣在口袋里，方便随时拍摄。其次是尽量有更大的广角，因为平时基本还是以拍景为主。然后一定要金属机身，因为比较耐磨，不用小心呵护。所以比较了一下，最后选了松下的FX38。

在买自己的FX38，也顺便选中了姨妈的机型，佳能的IXUS 85。到手后，正好有个比较。都是1000M像素的机子，从成像质量来说还是佳能的比较好，100%看，它保留了更多的细节，出来的图片比较锐。不过两部机器的暗部噪点都是一样的多，非常让失望。

这让我怀念非常已经作古的IXUS400，它相对大的1/1.8"的CCD，只容纳了400M像素。回看我们06年在西藏拍的照片，色彩明亮，成像细腻。而现在的小DC，即使在强光下，照片中也充满了噪点。而且因为机身小而薄，所以光圈都非常小，特别在长焦端，最大光圈也至少在f5.6以上，镜头速度慢，而且在拍人像时也很难产生漂亮的浅景深。





这些缺点让我很想找一部比较正经但又不贵的相机：要大CCD、低像素、大光圈，并且一定有手动。我的预算不超过800元，所以只能在二手机里找。年历就一直往前翻，经过性能与价格的权衡，很容易就选中了佳能在02年发布的G3。

G3也是1/1.8"的CCD，400M像素。最让我心怡的是它拥有短焦f2.0，长焦f3.0的大光圈。还拥有全手动，类单反的操作，简直是一部完美的摄影入门相机。当时在别人眼里的缺点，比较对焦慢，体型大，我并不在乎。抓拍的话我有FX38，G3只是我平时用来练习摄影的机器，当然有机会的话也可以用它来拍一些比较耐看的照片，特别是人像。




G3到手后，我又和FX38比较了一下，不比成像质量上，比一下镜头的速度。在同一个场景，用基本相同焦距和光圈，G3的快门速度至少比FX38快了一档，有时甚至是两档，这让我感到很不可思议。一般来说相同的f值，对于不同的相机来说光量应该是一样的。所以我产生了松下虚标镜头f值的怀疑。

不过我也知道，好照片的产生常常与使用什么器材无关。看看那些摄影论坛上的照片，能有多少张可以成为经典的，哪怕是被大家评选出来的照片，不是下个月就被别的得奖照片所取代了吗？

一张照片能成为经典在于它的主题。用这句话来提醒自己。